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アイスクリームに、塩・コムハニー
by ミッキーアン
いつものアイスクリームに、コムハニーとごく少量の塩をプラス。ちょっとリッチなおうちアイス♡
コツ、ポイント
塩はごく少量で結構です。 アイスクリームはラクトアイスやアイスミルクよりも「アイスクリーム」がおすすめです。
材料
(1個分)
アイスクリーム
お好み量
(今回 MOW バニラ
1個)
コムハニー
お好み量
(
今回大さじ1強)
塩
ごく少量
ミントの葉
少々
このレシピの生い立ち
アイスにコムハニーと塩をプラスしたら美味しかったので♡
1.
アイスクリームはスプーンが通る状態まで軽く解凍し、容器内で軽く混ぜる。 (器に盛り付けるとなおよい(笑))
2.
コムハニーを大さじ1程度載せ、ミントの葉を添えてごく少量の塩を散らして完成です。
3.
コムハニーは、蜂が巣房に蜂蜜を蓄えた『巣ごと』のハチミツ。風味が良くて食感も楽しめる食材です。
4.
*お好みで洋酒など少量プラスしても◎
https://cookpad.com/recipe/4499305
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