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鶏むね肉のオイスターソース焼き
by みゆwaco
美味しく出来たときの覚え書き♪
材料
(4人分)
鶏むね肉又は鶏ささ身
400g
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★おろしにんにく
少々
★おろし生姜
少々
片栗粉
適量
胡麻油
大さじ1
このレシピの生い立ち
美味しく出来た時の覚え書き♪
1.
鶏肉は薄くそぎ切りにして、下味★につける。(約10分くらい時間があれば1時間くらい)片栗粉をまぶす。
2.
フライパンに油をしき、鶏肉を焼く。焼き色が付いたら裏返す。
3.
完成!
https://cookpad.com/recipe/4499405
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