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☆節約 レンジでおからだけチーズケーキ
by マシュマロトースト
しっとりめのチーズケーキ。おからだけでヘルシーに。生おからよりもパウダーの方は保存がきくためいつも常備してます。
コツ、ポイント
ボリュームがもっとほしい方はおからパウダーを30gに増量してください。スライスチーズ1、2枚(とろける物が便利です)と牛乳30gで1分レンチンして溶かしたものを粉チーズの代わりに代用しても大丈夫です。写真はルクエですがタッパーでも作れます。
材料
卵
1個
砂糖
25g
粉チーズ
大さじ3(18g)
ベーキングパウダー
小さじ1
ヨーグルト
100g
おからパウダー
25g
このレシピの生い立ち
クリームチーズはお高いので、粉チーズで作れないかと思い何回か試作してみました。
1.
卵と砂糖を混ぜる(今回は三温糖を使用)
2.
粉チーズとベーキングパウダーを入れて混ぜる。
3.
ヨーグルト投入。
4.
おからパウダーを入れて混ぜ、(2、3回に分けたほうが混ぜやすい)表面を平らにならす。写真は100均のミニゴムベラ。
5.
レンジで3分チン。(500w)しっとりさせたい場合は蓋したまま10分位放置。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし完了。
6.
2021.2.11話題のレシピ入りしました。作ってくださった皆様、ありがとうございます。とても嬉しいです。
7.
2023.2.8クックパッドニュースに掲載していただきました。 作ってくださった皆様、感謝感激です∩^ω^∩
https://cookpad.com/recipe/4499412
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