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レタスの煮浸し
by mkt.
レタスまるごとペロリンと食べれます。
コツ、ポイント
だしをきかせるとヘルシーで美味しいと思います。 レタスの代わりにキャベツや白菜でも美味しい。
材料
レタス
1玉
油揚げ
1枚
だしの素
小さじ2
水
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
おばちゃんがキャベツでやっていたので教わりました。
1.
鍋にちぎったレタスをいれ、その上に一口大に切った油揚げをのせる。 水とだしの素をふりかけフタをして火にかける。
2.
レタスがしんなりしたら、みりんと醤油で味付け。
3.
味が全体にしみたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/449944
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