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春の味覚!たけのこのグリル焼き
by 雪虫子
洋風のたけのこ料理を試してみました。香ばしくて美味しいです!市販のミートソースで簡単です。
コツ、ポイント
たけのこは茹でてあるので、チーズに焼き目がつく程度で大丈夫です。たけのこの厚さはお好みでどうぞ。
材料
(2人分)
たけのこ(小さめ)
1/2個
ミートソース
大さじ3〜4
溶けるチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
残っていたミートソースと溶けるチーズとたけのこの相性が、予想以上にぴったりで、美味しく出来ました。
1.
アク抜きして茹でたたけのこを薄く切る。
2.
ミートソースをグリルパン(または耐熱皿)に広げる。その上にたけのこを並べる。
3.
たけのこの上にチーズを置いて、グリルでチーズに焼き目がつくまで焼く。(10分位)
4.
焼き目がついたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4499873
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