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ベーコンとケールの和風バスタ
by ぐーすべりー
栄養価の高いケールを使って和風パスタを作ってみました。レシピと言うほどの材料もなく、非常に簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
コツ、ポイント
きのこを入れたり、唐辛子を使ってペペロンチーノ風にしてもおいしいですよ。
材料
(4人分)
ケール
1束
ベーコン
4~6枚
ニンニク
2~3かけ
塩・コショウ
適宜
醤油
適宜
スパゲッティ
400g
オリーブオイル
適宜
このレシピの生い立ち
青汁の材料となる栄養価の高いケールを使いたくて、子どもでも食べやすいパスタにしてみました。
1.
スパゲッティをゆでる。
2.
フライパンで、オリーブオイルを入れ、みじん切りのにんにくをかおりが出るまで炒める。
3.
2に、ベーコンを入れて炒め、ケールの茎の部分も入れ炒める。
4.
3に、ケールの葉の部分を入れ、さっと炒め、茹でたスパゲッティも加え混ざる程度に炒める。塩・コショウ・醤油でお好みの味に味付けすればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/450012
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