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渋皮煮を作ると時々できちゃう固い奴。パン教室の先生のふうさんにパウンドはいかが?と助言をいただき、クオカのHPを参考に作りました。2012'12'1にBP半分に減。2013'10'6に手順のみ少し変更、2013'10'14に型の量を変更。