豚こまでもとっても美味しいしょうが焼き。焼肉のたれでお手軽に。漬け込んだりしないので時間が無い時にお役立ちのレシピです。お弁当にも。
コツ、ポイント
焼肉のたれはしょう油ベースの物を使用しました。
このレシピの生い立ち
少し残った焼肉のたれが冷蔵庫にずっとあったので。
1.
焼肉のたれにしょうがをすりおろしておきます。玉ねぎは縦半分に切ってから繊維をたつように7ミリ程度の幅に切ります。
2.
フライパンにサラダ油を入れ熱し玉ねぎを炒めます。しんなりしたら豚肉を加え、豚肉が炒まればすりおろしたしょうがを入れた焼肉のたれを入れ全体に混ぜ合わせれば出来上がりです。
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