混ぜて焼くだけで簡単です。さくさく、ふわふわでおいしいです。
2.
大きいボールに熱湯を、小さいボールにチョコを入れて、ゴムべらで溶かす。
3.
バターをケーキ容器に塗り、残りをチョコと混ぜる。完全に溶けるまでよく混ぜる。
4.
卵黄と砂糖を大きめのボールに入れ、ハンドミキサーで2分程混ぜる。
5.
溶かしたチョコとバターを4に入れて、泡だて器でよく混ぜる。
6.
ココアパウダーと小麦粉を5に入れ、さらに混ぜる。
7.
別のボールに卵白と塩を入れてハンドミキサーでよくかき混ぜメレンゲを作る。
8.
メレンゲを6に1/3ずつ入れ、よく混ぜる。全体が混ざったらケーキ容器に入れる。
9.
170℃のオーブンで35分焼き、粗熱を取ったら型を外して出来上がり。
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