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お弁当に☆ソーセージとピーマンの甘辛炒め
by ラグラッツ
簡単にすぐ出来る一品♡ お弁当にちょうどいいですよ(๑→‿ฺ←๑)
コツ、ポイント
お水は入れなくてもいいのですが、調味料を入れると焦げやすいので、少し入れることで焦げるのを防げます。
材料
魚肉ソーセージ
2本
ピーマン
1個
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1
お水
大さじ1くらい
ほんだし
少々
このレシピの生い立ち
お弁当にすぐ出来る一品を・・・と、母がよく作っていました。
1.
魚肉ソーセージは斜めに薄く切っておく。ピーマンもソーセージとお同じ大きさ位の乱切りにしておく。
2.
フライパンを熱し、油(分量外)を少々入れ、ソーセージを焼き色がつくまで炒める。
3.
焼き色がついたらピーマンを入れ軽く炒めたら調味料を全て入れ、汁気がなくなるまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/450132
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