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大葉としらすのオープンサンド
by ケンコウママ
これは美味しい!食欲のない日は是非召し上がれ(^O^)
コツ、ポイント
しらすから塩分が出て、味を調える必要はないのですが、濃い味にするなら、うまみ調味料を少々加えると美味しいです。 大葉のかわりに「万能ねぎ」や「レタスの千切り」でもおいしかったです。 カロリーが気になる方は、マーガリンを塗らなくてもOK。おいしくいただけます。
材料
(1人分)
食パン
1枚
大葉
2~3枚
しらす
10gくらい
マヨネーズ
た~っぷり
マーガリン
適宜
このレシピの生い立ち
義母が教えてくれました。美味しくて、朝から何枚でも食べれちゃいそうです(^O^)
1.
食パンを焼く
2.
大葉を千切りにし、ボウルに大葉、しらす、マヨネーズを和えておく
3.
焼きあがったら、マーガリンを塗り、上に【2】をのせていただく
https://cookpad.com/recipe/450134
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