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洋梨のデザート
by チキチキちきーた
かなり適当な簡単なデザートです。冷やしてそのままでも美味しいし、パイシートでパイにしても、アイスと一緒に食べても、色々と使えるので便利です。
コツ、ポイント
梨じゃなくても、りんごでも他のフルーツ色々できます。 梨は少しシャキシャキ感が残る方が美味しい気がしますが好みで。
材料
(4人分)
洋梨
5個~6個
砂糖
大さじ4~7(好み)
レモン
少々
シナモン
好みの量
このレシピの生い立ち
家にある古くなりつつあるフルーツを食べきれなそうな時にいつも作る一品です。
1.
洋梨を切り、厚手の鍋に入れ、砂糖、シナモン、レモン汁をまぶして少しおく。
2.
梨から水分がでて鍋の下にたまってきたら、火にかける。 フツフツいうくらいの火加減(弱火)で20分(シャキシャキが残る)から1時間くらい(柔らか)、加減を見ながら煮ます。
3.
同じようにして煮たピーチたち
4.
ヨーグルトなどにもよくあいます
https://cookpad.com/recipe/450185
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