コツ、ポイント
オリーブオイルを使うのがGOOD! そして麺を投入後、普通は水を入れるのですが、オリーブオイルを入れるところがポイントです。
豚肉のかわりにシーフードミックス(エビ・イカ・ホタテなど)を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした焼きそばが食べたくなって・・・
2.
フライパンにオリーブオイル大さじ2で野菜と豚肉を炒め、塩・胡椒をする
3.
野菜に火が通ったら、麺を入れて軽く炒め、オリーブオイル大さじ1を加える
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