そのまま食べてもよし♪アレンジしてもよし♪
アレンジレシピ、 豚肉のピクルス巻き( ID 4502459 )もよろしく!
1.
大根は皮をむいて、縦4㎝、厚さ1㎝、横1㎝幅に切る。
2.
人参も皮をむいて厚さ1㎝の斜め切り、そのあと、1㎝幅に切る。
大根と人参は保存用のタッパー入れる。
3.
調味料を鍋に入れ、火にかけ、煮立って砂糖が溶けたら、熱いまま保存タッパーへ。
4.
粗熱が取れるまで常温で冷まして出来上がり。2日ほど置くと、味がなじみます。
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