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豚肉のピクルス巻き
by yϋüükooo✾୭
ピクルスの酸味と、甘辛く焼いた豚肉が絶妙。夕飯のおかずにはもちろん、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもgood!
コツ、ポイント
砂糖と醤油を入れてからは、焦げやすいので手早く!
材料
(4人分)
大根と人参のピクルス(ID 4502442)
適量
豚薄切り肉
300gほど
砂糖
大さじ 1
醤油
大さじ 1/2
このレシピの生い立ち
常備菜の大根と人参のピクルス(ID 4502442)をアレンジ
1.
大根、人参のピクルスをそれぞれ2本づつ、豚肉に巻く。
2.
熱したフライパンに、豚肉を並べ、こんがり焼き目がつく程度に焼く。
3.
砂糖をフライパンにふり入れ、醤油をかけて味をつける。
4.
出来上がり♬
https://cookpad.com/recipe/4502459
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