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キャベツ入り明太子パスタ
by みなりんこ
市販の明太子パスタのもとを使ってお手軽パスタです。 具を入れて栄養&ボリュームアップ↑↑
コツ、ポイント
特にないです。 パスタは汁気を少し残してパスタソースと絡めるといいかも?
材料
(1人分)
パスタ
70~80g
キャベツ
2枚くらい
しいたけ
1~2個
市販の明太子パスタソース
一袋
バター
適量
このレシピの生い立ち
パスタが微妙な量しか残ってなくて、ボリュームアップにお野菜を入れてみました。キャベツやしいたけ以外でも、残り物のお野菜で作っていただけると思います(。・ω・。)ノ
1.
しいたけは石づきを取り、汚れをふき取って3mm幅くらいに切ります。キャベツは1cm幅くらいでざくざく切っておきます。
2.
パスタを規定の時間どおり茹でます。
3.
茹でている間に、野菜を炒めます。 フライパンを熱したらバターを溶かし、しいたけ・キャベツを入れて、しんなりするまで炒めます。
4.
茹で上がったパスタを3のフライパンに入れ、明太子パスタのソースも入れて絡めます。
5.
器に盛って、お好みで海苔などをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/450274
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