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ホットケーキミックスでカラフル♪クッキー
by おびんずる
超ーーー簡単!! 見た目もカラフルでカワイーです!
コツ、ポイント
生地がまだ柔らかいうちに、マーブルチョコレートを乗せてくださいね。 早く乗せすぎると焦げてしまいますが、遅いとマーブルチョコレートが生地にうまくくっつかずに剥がれてしまいます。
材料
(10枚分)
ホットケーキミックス
100g
バター
40g
卵(卵黄)
1個
チョコチップ
適量
マーブルチョコレート
適量
このレシピの生い立ち
ありがちなチョコチップクッキーをもっと子供も喜べる、プレゼントにも出来るようにカラフルにしてみました。 見た目もカワイくて、子供も大喜びです。
1.
ホットケーキミックスに室温に戻したバターを手でこすり合わせながら入れて、そぼろ状に混ぜ合わせます。
2.
ときほぐした卵黄を少しずつ入れて、ひとかたまりになるまで混ぜ合わせます。
3.
ひとかたまりになった生地に、チョコチップをお好みで入れて、全体にまんべんなく混ざるように手でこねます。
4.
生地を10等分にして丸めて、手の平で厚さ3~5ミリ程度に平らにして、オーブンシートに並べます。
5.
180度に熱したオーブンで15分くらい焼きます。 ※途中残り7分くらいになったら、一旦出してマーブルチョコレートをお好みで乗せて残り時間を焼きます。
https://cookpad.com/recipe/450313
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