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BBQ用 味付き焼おにぎり
by YUKINOさん
BBQのお供に作りました。
コツ、ポイント
BBQ用なので気持ち薄口です。 裏の加熱時間は、扉を開けた分温度が下がるので 加熱時間を増やしています。 我が家は、ターンテーブルで最高温度が200度です。 貴女のオーブンにより加熱温度や時間を調整してみてね。
材料
(10個)
ご飯
600g
ほんだし
小さじ2
醤油
大さじ4
胡麻油
小さじ2
お好みの具
チーズ等
このレシピの生い立ち
毎回BBQでおにぎりを握るのが面倒になり、前日に大量に作れる焼おにぎりにしました。
1.
まず始めに オーブンを200度に余熱しておきます。 ★天版がある場合は、出しておく。 天板にクッキングシートを敷いておく
2.
調味料を全て混ぜ合わせます。
3.
大き目のボウルなどにご飯を入れて、調味料を半量加え混ぜます。ご飯がちゃんと水分を吸っら、残りの調味料を加えます。
4.
ラップで握って、クッキングシートをのせた天板に置きます。
5.
余熱が終わったオーブンに12分。 取り出して、おにぎりを裏返して14分で焼きます。
6.
オーブンから取り出して もう一度裏返して、天板の上であら熱を取り 一つずつラップで包み 保存してください。
7.
冷蔵庫 冷凍庫 共にジップ付き保存袋に入れた方が良いと思います。
8.
☆真ん中にチーズなど入れても美味しいよぉ。
9.
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