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ビーフステーキ黒酢たまねぎソース
by イオン
刻みたまねぎのシャキシャキ食感と、さっぱりした黒酢の味わいが、しっかり味の牛肉によく合います☆
コツ、ポイント
牛肉はお好みの焼き加減でOKです♪付け合わせの野菜はお好みの野菜を添えてください。
材料
(2人分)
牛肉ステーキ用
2枚
サラダ油
大さじ1
塩、こしょう
各少々
黒酢たまねぎドレッシング(市販)
適量
■
付け合わせ
ブロッコリー
お好みで
にんじん
お好みで
このレシピの生い立ち
刻みたまねぎが入った黒酢たまねぎドレッシングは、色々なお肉料理にかけるだけで、シャキシャキ食感のソースとして使えます♪
1.
今回は、「ミツカン カンタン酢黒酢たまねぎ」を使います。
2.
牛肉は焼く30分前に室温に戻し、焼く直前に塩、黒こしょうをふる。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉の両面に軽く焼き色をつけたら、ふたをして中まで火を通す。
4.
<3>を器に盛り、黒酢たまねぎドレッシング(ミツカン カンタン酢黒酢たまねぎ)をかける。
5.
お好みでゆでたブロッコリー、にんじんを添える。
https://cookpad.com/recipe/4503313
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