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離乳食にもおすすめサツマイモギョウザ
by おまめさん
ほんのり甘いギョウザです。 にんにくを入れず、調味料は使っていないので、離乳食にもOKです。 手づかみ食べにいいかも!
コツ、ポイント
10ヶ月の娘の為に作ったので、味付けはしていません。 お好みで具に塩を加えてもOKです。 今回は蒸しましたが、茹でても美味しいと思います。 もう少し大きくなったら、揚げてもいいかもしれません。
材料
(15個分)
サツマイモ
輪切り3cm分程
キャベツ
1/2枚
赤身の豚挽き肉
40gくらい
ギョウザの皮
15枚
このレシピの生い立ち
離乳食後期の我が子でも食べられるギョウザを作りたかったので。
1.
サツマイモは蒸すか湯でて細かくちぎっておく。 キャベツは茹でて、千切りにする。
2.
1が冷めたら、ひき肉と合わせて良く混ぜる。
3.
皮に2を包み、蒸し器で15分ほど蒸したら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/450339
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