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しめじとベーコンのパスタ*柚子胡椒風味
by nene’sキッチン
バター醤油にピリッと柚子胡椒が美味です。
コツ、ポイント
柚子胡椒は入れすぎると辛くなってしまうので注意!
材料
スパゲッティ
150gくらい
しめじ
1/4袋
ベーコン
20g
エリンギ
1/2本
大葉(千切り)
3枚
バター
10g
しょうゆ
大2
柚子胡椒
少々
ゆで汁
50cc
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きなのでパスタと合わせてみました。 私はこれにパルメザンをかけていただきました(*´∇`*)
1.
たっぷりのお湯に塩を入れて、少し硬めにスパゲッティをゆでる。 ゆで汁に柚子胡椒を溶かしておく。
2.
ベーコン・とエリンギは食べやすい大きさに切っておく。
3.
フライパンにバターをいれ、しめじ・エリンギ・ベーコンを炒める。
4.
1のゆで汁とスパゲッティを3に入れて具を混ぜ合わせ、しょうゆを入れてなじんだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/450413
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