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簡単☆バナナパン
by airyouyuu
ホットケーキミックスを使って、簡単☆バナナパンです。 材料は3つだけ~完熟バナナで、お休みの日の朝食にでもお試し下さい~♪
コツ、ポイント
バナナの完熟加減で生地がべとつくときは、小麦粉を付けながら丸めてください。
材料
(15㎝型1個分)
バナナ
小1本(正味80gくらい)
ホットケーキミックス
1袋
ヨーグルト
大さじ1
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったので、キャンプの朝ご飯によく作ってたバナナパンを、レシピアップしてみました。シンプルなバナナだけの甘さで素朴な簡単パンです。
1.
今回使用の完熟バナナ小1本正味80gでした。
2.
バナナを手でつぶす(アウトドアの時は)または、FPでしっかりピューレ状にする。
3.
2の中に、ホットケーキミックス・ヨーグルトを加えて良くこねる。丸めて、整形して型に並べてください。
4.
180度に余熱しておいたオーブンで、25分くらい焼くだけです。ご家庭のオーブンで加減してください。写真は、少々焼きすぎたかな^^;
5.
今回使用した100均の紙型です。パウンド型でも良いと思います。ミニ丸パンでも、ねじりパンなどお好きな形でどうぞ~
https://cookpad.com/recipe/450515
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