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簡単!赤ちゃん野菜グラタン(離乳食後期)
by かのちゃんママ☆
いつもは冷凍野菜を全て鍋にぶち込んで作っています。(保育園帰宅後の夕飯作りは時間勝負!)これなら5分でできちゃいます!
コツ、ポイント
野菜の材料と量、スープの味の濃さは目安です。チーズものせるのでスープの味は薄めで大丈夫だと思います。大人用のとろけるチーズなら1/4枚で良いと思います。ご家庭に合わせてアレンジしてくだされば幸いです!
材料
ジャガイモ
45g
にんじん
15g
ブロッコリー
30g
コンソメ(赤ちゃん用か無添加)
お好み(薄味で)
チーズ(赤ちゃん用)
1本
牛乳
大さじ2
パン粉
大さじ1
水溶き片栗粉
水大さじ2/片栗粉大さじ1/2
水
150cc
このレシピの生い立ち
体調を崩して食欲のない娘用に。消化は別として何か食べてもらいたくて子供が好きそうな味で作りました。食べてくれました!^^ホッ
1.
人参の皮をむいて刻んだら(直径約7㎜)、水150ccで茹でる
2.
ジャガイモの皮をむいて切ったら(直径約1.5㎝)水にさらしておく
3.
ブロッコリーを切る(一口大)
4.
先に茹ではじめた人参にジャガイモとブロッコリーを投入!
5.
コンソメ、牛乳を入れる
6.
水溶き片栗粉を入れて一煮立ちさせる、とろみが出てきたらOK!
7.
鍋から耐熱皿にうつし、チーズとパン粉をのせる
8.
トースターで1分ほど焼く
9.
完成!
https://cookpad.com/recipe/4505322
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