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簡単♪フワフワ卵白ケーキ
by セナママ
残った卵白を使って簡単なケーキにしてみました♪
コツ、ポイント
メレンゲを潰さないようにまぜて下さい。
材料
(パウンド型2本分)
卵白
6個分
砂糖
80g
薄力粉
70g
牛乳
70cc
サラダ油
70cc
このレシピの生い立ち
他のお菓子を作って余った卵白を使いたかったので・・・
1.
卵白に砂糖を加えてしっかりとしたメレンゲを作る
2.
薄力粉を加えてさっくり混ぜ、牛乳・サラダ油の順に混ぜ合わせていく
3.
生地を型に流し込み180℃に予熱したオーブンで25分焼く
https://cookpad.com/recipe/450536
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