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大根と人参のきんぴら。
by うさうさ。
手早く出来る簡単なレシピです。
コツ、ポイント
冷蔵庫にあるあまりものでオッケーです。
材料
大根
1/5本分
人参
1/2本分
玉ねぎ
1/2個
唐辛子
1本
ほんだし
小さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
七味唐辛子
適宜
このレシピの生い立ち
大根でもきんぴらは出来るかなと思い作ってみました!!
1.
大根、人参、玉ねぎはスライスします。
2.
鍋にごま油を強いて唐辛子を入れ熱し1を炒めます。 ホンだし、砂糖、しょうゆを加えさらにしんなりするまで炒めます。
3.
お好みで七味をどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/450547
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