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鶏と大豆のお酢煮込み
by akikom922
煮込むとお酢の酸っぱさはなくなるんです♪
コツ、ポイント
コツのいらない超簡単なお酢の煮込みです。 出来上がり写真撮るの忘れました…【><。】
材料
鶏もも肉
2枚
大豆
150㌘
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
はちみつ
大さじ1~2
酢
大さじ2
水
1/2カップ
■
小麦粉
■
塩・コショウ
このレシピの生い立ち
いつも照り焼きでは飽きるのでアレンジしてみました。
1.
一口大に切った鶏肉に、塩・コショウをし小麦粉をまぶして皮目から焼く
2.
玉ねぎ(串切り) にんじん(乱切り) 大豆を加え全体に油がまわったら調味料を加え10分程煮込む
3.
途中、焦げそうになったら水を加えて調整してください
https://cookpad.com/recipe/450554
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