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もやしとかいわれの簡単豚バラ蒸し。
by 桃瀬ぞみchan
お手軽だから不器用さんでも 短時間調理!(`・ω・´)
コツ、ポイント
蒸すとしんなり縮むので、 たくさん巻くのがポイントです
材料
(2人分)
豚バラ肉
1/2
もやし
1/2
かいわれ
1パック
こしょう
適量
醤油
大さじ1
ラー油
小さじ1/2
しろごま
適量
鶏ガラのもと
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
あまりものでどうにかできないか 試しに考えてやってみた感じです。 かけるものを変えたり、具材を変えれば おかずにもおつまみにも、おやつにも◎
1.
豚肉にコショウを振る。
2.
もやしとかいわれを 適量巻いていく。 レンジで蒸す形になるので 多めに巻くのがポイント
3.
お皿に乗せてラップしてレンジで5分
4.
その間にタレを作ります。 しょうゆ、ラー油、 白ゴマ、鶏ガラのもとを 混ぜ合わせます。
5.
あとはお好みでかけて、 完成です(`・ω・´)
https://cookpad.com/recipe/4505626
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