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簡単!貧乏!手抜きつけめん焼きそば
by COCOMU0830
お昼や夕飯に手抜きしたい時、作っています。簡単で見栄えもいい手抜き料理です。 是非お試しあれ!!
コツ、ポイント
麺は袋のままレンジで30秒くらいチンするとプライパンで簡単にほぐれます。袋にはフォークなどで1か所穴をあけると安全です。 大人にはラー油や一味があった方が美味しいかと思います。 具が少ないので3人前の麺で2人食べるような計算です。もやしを増やしても美味しいと思います
材料
(2人分)
焼きそば
3袋1パック
もやし
1袋
小葱
お好み
カツオ節
1袋
塩
適量
胡椒
適量
麺つゆ
適量
お湯
麺つゆ割る分
ラー油・一味
お好みで
このレシピの生い立ち
ママ友などが遊びに来るときにメインとして出したりしています。安価だけど見栄えはいいので重宝しています。 パパでも作れる簡単料理なので、たまにパパに作ってもらうと子供も喜んで食べています。
1.
もやしをゴマ油で炒め水分を飛ばします。そこに麺を解して入れ、塩・胡椒を軽く振ります
2.
麺を皿に盛りつけ、カツオ節を振り、上から葱を振ります。これで麺は完成!
3.
麺つゆをお湯で割り、お好みでラー油や一味を加えて、このつゆに付けながら食べます
https://cookpad.com/recipe/450566
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