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はんぺんのチーズしそベーコン巻き
by moocochan
自分用のメモに
コツ、ポイント
はんぺんは薄めがおすすめ
材料
(2人分)
はんぺん
1枚
とろけるチーズ
2枚
ベーコン
ひとパック
サラダ油orごま油
適量
大葉
1/2袋
コショウ
お好み
このレシピの生い立ち
練り物が好きなので、検索したものを自分用にアレンジしました
1.
はんぺんを薄さ半分にし、一口大に切る
2.
とろけるチーズも一口大に切る
3.
しそは茎をむしり、縦に半分に切る
4.
はんぺんの間にチーズを挟み、上からしそを巻く
5.
適当な大きさに切ったベーコンをはんぺんに巻き付ける。この時に、爪楊枝を横向きに刺して止めても◎
6.
サラダ油をしいたフライパンで、チーズが溶け、いい色がつくまで焼く
7.
上からコショウをふり完成
https://cookpad.com/recipe/4505849
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