文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!たこ飯☆干物使用
by mikemino
♡感謝♡人気検索でトップ10入り! 材料を炊飯器に入れるだけ!とっても簡単です♡
コツ、ポイント
今回は半生タイプを使いましたが完全に乾いている物でも大丈夫です。 たこに味がついているので、調味料はたくさん入れないでください。 生のたこでもできますよ!そのときは塩もみしてぬめりを取り除いて下さい。
材料
(4合分)
米
4合
たこの干物
3枚(180g)
しょうが
10g
■
<調味料>
酒
大さじ2
白だし
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
愛知県はたこの産地で海の方に行くと干物が売っているので、それを使って作っています。 生たこを使ったたこ飯レシピも参考までに♪ ID:5723890
1.
米を洗いお釜に入れ水を少なめに入れる。
2.
調味料を加えた後にいつも炊く水分量に水を調節する。
3.
たこをはさみなどで1cm長さくらいに切りながら、直接入れていく。
4.
炊飯器にセットしてスイッチON!
5.
炊き上がったら、しょうがを千切りにして加え、10分ほど蒸らして完成♪
6.
半生タイプのたこです。
7.
「たこめし」の人気検索でトップ10入り! (2017.11.14) ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/4506991
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.