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もう30年程ずっと改良をし続けているクッキーのレシピです。 今はこの分量で作っています。 クッキーは、いろんな種類があった方が楽しいので、生地づくりの途中で、生地を分割して、色々な材料を混ぜていきます。 今回の材料の他には、ココア・コーヒー・紅茶・アーモンド・ドレンチェリーなどなど、お好みでいろいろな材料を混ぜても楽しいクッキーができますよ。