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サバ缶と大根の煮物
by ふくろう茸
サバ缶はしょうゆで味付け済みなので、大根が煮えれば直ぐ食べられます
コツ、ポイント
しょうゆの量はお好みで調節してください
材料
さば缶 しょうゆ味
1缶140g
大根
お好みの量
しょうが
ひとかけ
酒 とみりん
各大さじ2
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
さばを生魚で調理するのはハードルが高い! 正直面倒なので、缶詰が大好きです❤
1.
大根の皮をむき、1cmくらいのいちょう切りにする
2.
生姜をきざむ。鍋に大根、しょうが、サバ缶(缶汁ごと) 酒みりんしょうゆを入れる
3.
ヒタヒタに水を入れて加熱。アルミはくに穴をあけて落し蓋にすると早く煮えます
4.
大根が柔らかくなれば出来上がり。火を止めてから時間をおけばより味が染みます
https://cookpad.com/recipe/4507481
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