文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヨネ家の貧乏性スープ
by ヨネ家
…いや、だって、残ったカレーが勿体なかったんですもん!これ煮ればスープになるんじゃね?って思っちゃったんですもん!
材料
カレーの鍋
1個
水
3カップ
残り野菜
適当
好みの出汁の素
適当
このレシピの生い立ち
麺つゆを入れて煮洗いしながらうどんを煮込むと、カレー?うどん的な感じになります。 …………他人には出せませんが、自分のお昼くらいにはなりますぜ…!
1.
ゆうはんや かれーのなべが ゆめのあと
2.
水を加え、鍋肌やお玉に着いたカレーを徹底的にこそげ落としまする。
3.
冷蔵庫の余り野菜を適当に加えてしばし煮ます。今回は、エリンギ・キャベツ・タマネギ・ニンジンが入っています。
4.
野菜から水気が出たら、中華出汁でもコンソメでも和風出汁でも、お好きに味付けしたらほんのりカレー風味のスープの出来上がり!
5.
それも余った? それでは、備蓄していた炒めひき肉を加えます!
6.
じゅーじゅー炒めませう。
7.
トマトジュース、トマトケチャップ、ウスターソースを加えてしばし煮込み、塩コショウで味を調えたらミートソースに変身!
8.
ゆで上がった麺を加え、麺で鍋肌をこそぐようにして炒めましょうかね。 勿体ないの精神。
9.
ここまで綺麗になって、ようやくヨネ家のカレーは終わりを告げるのですよ。 なべはだに ふんとうみゆる くりやかな
https://cookpad.com/recipe/4507550
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.