子供達が大好きなチーズを入れました。
具を作るより簡単にできます。
コツ、ポイント
兜を早めに折らないと乾いて皮が固くなりますー
子供達と一緒に作って下さい~
このレシピの生い立ち
家族がチーズ揚げ大好きなので
1.
春巻の皮を折り紙に見立てて兜を折ります。
今回は小さめの皮にしました。
2.
最後の工程で三角に切ったチーズを入れて水溶き小麦粉をのりの代わりにつけます。
(折るたびにのりをつけると剥がれにくい)
3.
チーズを入れて閉じました。
ポテトサラダを入れても美味。
4.
170度~180度位の温度で揚げます。
天ぷらと同じ位の温度。
表側から揚げるとイイかも。
5.
ほんのりきつね色になったらOK!
揚げすぎると模様が見えにくい。
https://cookpad.com/recipe/4507776
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