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鶏牛蒡
by yukami
全部放り込んで煮るだけ。お弁当のおかずにも。
コツ、ポイント
調味料がすべて適当ですが、いつものお家の煮物と同じ分量でいいと思います。辛いものがお好きな方は、鷹の爪を増やして下さいね。
材料
(2人分)
鶏もも肉
2枚
牛蒡
1本
鷹の爪
1本
醤油
適量
酒
適量
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
1.
牛蒡をささがきにし、鶏もも肉をひとくち大より少し大きめにに切る(煮ている間に縮むので)。鷹の爪の種を取る。
2.
鶏もも肉、牛蒡、鷹の爪と調味料をあわせて煮込む。
https://cookpad.com/recipe/45077
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