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サックサクおつまみ♪さきイカのフリット
by MatsCafe
サックサクの簡単おつまみ♪乾き物の代表さきイカをフリットにしました。
コツ、ポイント
マヨネーズと炭酸水でサックサクに。
材料
さきイカ
100g
☆小麦粉・片栗粉
各大さじ2
☆キューピー マヨネーズ
大さじ1
☆炭酸水
50cc
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
おつまみにさきイカを買い、さきイカの天ぷらが食べたくなり、天ぷら粉ないからいつもの衣でやってみました。
1.
☆を混ぜ、さきイカを和える。
2.
きつね色になるまで中火で焼き揚げたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4508046
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