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枝豆のプリン♪
by ミキコシ
プリンの素で作る、ちょっと変わったプリンです。
コツ、ポイント
アーモンドはくるみでも良いですし、なくても可です。
材料
(4個)
枝豆
1つかみ
市販のプリンの素
1箱
牛乳
200ml
アーモンド(ダイス)
10g
生クリーム
大さじ4
このレシピの生い立ち
カフェで出てきて美味しかったので、お店の人にレシピを教えていただきました。
1.
枝豆はみじん切りにする。(ミキサーやFPを使うと楽です♪)
2.
プリンの素は作り方に従って作る(今回使った素は、牛乳200mlと鍋で煮立てました)
3.
プリン生地:枝豆=3:1で混ぜ合わせて型に流し込む。 冷蔵庫で1時間以上冷やす。
4.
プリンの素に付いているカラメルソースに生クリームと砕いたアーモンドを混ぜて、3の上に流しこんで、冷蔵庫でさらに冷やす。
https://cookpad.com/recipe/450874
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