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お弁当にも♪じゃがいものきんぴら♡
by ミユちゃん
じゃがいも1個でカップ2個分くらいのお弁当用レシピです♪じゃがいもさえあれば、5分くらいで出来ちゃいます~。
コツ、ポイント
コツは特にはないです。 簡単なので~。 おうちの一品で4人分くらい作る場合には、ジャガイモ2つで調味料も2倍量で作ってみて下さい。
材料
(カップ2個分)
じゃがいも
大1個
いりごまorパセリ(お好みで)
適量
■
調味料
☆水
大さじ4
☆醤油
大さじ1
☆みりん
小さじ2
☆はちみつ
小さじ1/4
☆和風だしの素
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
私のお弁当レシピです~。 高校生の頃、自分で作っていたレシピなので、超簡単です。笑
1.
じゃがいもは皮を剥いて細切り→水にさらす→水気を切る
2.
フライパンに油を熱し、そこへじゃがいも投入。 →中火でじゃがいもが透き通るくらいまで炒める。
3.
☆を全部入れて、汁気がなるなるまで炒める→完成♡ お好みでごまやパセリ等をかけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/4509024
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