文字サイズ:
小
中
大
印刷する
塩鯖のアクアパッツァ風ホイル焼き
by h510
塩鯖を洋風にアレンジ! クックパッドニュースに掲載されました!(2017.10.6)
コツ、ポイント
簡単で特にコツはないです。 お手軽なホイル焼きなので、キャンプ飯にもおすすめです!
材料
(2人分)
塩鯖(普通の鯖でもOK)
2切れ
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
プチトマト
6個
オリーブオイル
少々
★顆粒コンソメ
少々
★白ワイン
大さじ1
★醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
塩鯖を焼く以外の食べ方がしてみたくて作ってみました。
1.
フライパン用アルミホイルにオリーブオイルを塗ります。
2.
薄切りにした玉ねぎをひいて、その上に塩鯖をのせます。普通の鯖なら塩胡椒で味付けを。
3.
しめじ、プチトマトをのせ、★をこぼれないように全て入れます。
4.
アルミホイルをしっかり閉じてフライパンに入れ、やや弱火で熱します。
5.
ちょっとアルミホイルを開いて、トマトがしんなりしてたら出来上がり!ふつふついい始めてから10分くらいで大丈夫と思います!
6.
2018.2.10! 人気検索トップ10入りしました!
https://cookpad.com/recipe/4509120
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.