スイス人から教えていただいたレシピです。甘すぎず、素朴な美味しさ。人参が沢山入ってるよ!
コツ、ポイント
ア−モンドを砕くのが面倒な時は、市販の袋に入って売っているア−モンドプ−ドルでokですよ!
このレシピの生い立ち
人参が冷蔵庫でたくさん余っていた!
3.
バターを湯煎でとき、そこへ砂糖と蜂蜜を入れます。
7.
卵白をよくあわ立て、このようになるまでがんばります。
8.
最後に軽く切るように卵白も混ぜます。混ぜすぎないように!
9.
紙のカップに入れていきます。膨らむので、半分以下でOK。
https://cookpad.com/recipe/450918
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