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はちみつ饅頭
by Kinge
懐かしいおばあちゃんの味です
コツ、ポイント
はちみつはちゃんと溶かしておかないと饅頭がザラザラしてしまいます
材料
(60個)
はちみつ
500g
砂糖
100g
水
200cc
重曹
20g
小麦粉
1000g
つぶあん
1000g
山帰来の葉
大量
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがひいばあちゃんから教わったらしいです
1.
あんこを丸める
2.
材料をいれてまぜる
3.
小麦粉をひいて切る
4.
あんこを包んで丸めて山帰来の葉に乗せて蒸す(25分)
5.
自然に冷ましたら完成
https://cookpad.com/recipe/4510292
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