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ヘルシー★簡単たこポン
by しおりのテーマ
にんにく、しょうがの香りが食欲をそそります・・・❤
コツ、ポイント
フライパンに入れたら、炒めすぎないこと。タコが硬くなります^^♪ あらかじめ、にんにくとしょうがをポン酢にいれておきます。 にんにく、しょうがはすりおろしてもOKです。
材料
たこ
好きなだけ
ポン酢
大さじ3
だし汁
大さじ1
水菜
好みで
にんにく
1片
しょうが
1/2片
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりのたこ・・・生で食べるのはちょっと抵抗があったので・・・ すこ~しだけフライパンで炒めて、ポン酢で食べてみたところ美味しかったので・・・
1.
ポン酢とだし汁を合せた中に、スライスしたにんにく、しょうがをいれてタレを作っておきます。
2.
タコをそぎ切りにし、熱したフライパンでさっと炒めます。 熱いうちに、①の中にタコをいれ、味をしみ込ませます。
3.
水菜など(何でもよいです)をのせていただきます。 たくさんある時は、和えても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/451096
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