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豚とほうれんそうの梅マヨ炒め
by すまいるゆっきー
梅干好き集まれ! 豚肉とほうれん草をマヨネーズと梅干で味付けしちゃいます。 何だか意外だけど梅が効いておいしい~。めっちゃ簡単~。
コツ、ポイント
炒めるだけなので簡単♪梅干の大きすぎるとしょっぱいので味を調節してくださいね。
材料
(4人分)
豚肉(薄切り)
250g
ほうれん草
2束
☆梅干
2個
☆マヨネーズ
大2
☆昆布だし
1/2袋
☆塩コショウ
少々
☆みりん
小1
このレシピの生い立ち
義母さんから教えてもらいました。マヨネーズと梅干しが意外に合って美味しいです。
1.
豚肉とほうれん草は食べやすい大きさに切る。 梅干は包丁でたたいて潰しておく。
2.
フライパンにマヨネーズを入れて豚肉とほうれん草を炒める。
3.
そこへ☆の梅干や調味料を加えて味付けしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/451102
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