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赤のビーツ ピンクチーズケーキ
by ☆ファイン☆美と健康
ビスケットは是非バターの効いたものを選んでみてください。濃厚なスイーツができますよ♪美容ケアもでき、お家女子会にも◎!
コツ、ポイント
材料
(18cm×18cmの四角型)
クリームチーズ
200g
砂糖
60g
生クリーム
150g
プレーンヨーグルト
50g
レモン汁
小さじ2
粉ゼラチン
大さじ1
水(粉ゼラチン用)
大さじ3
ビスケット
1箱(70g)
ファインスーパーフード「赤のビーツ」
小さじ2
このレシピの生い立ち
赤のビーツについての詳細はこちら↓ http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
1.
今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。
2.
材料を準備する。ケーキ型にアルミ箔をしき、その上にサランラップをしいておく。
3.
ビスケットとバターで台を作る。細かくしたビスケットにバターを加え型に詰める。別にゼラチンをふやかしレンジで20秒加熱。
4.
ボウルにチーズを入れ「レッドビューティー」、砂糖、ヨーグルト、レモン汁、ゼラチン、生クリームの順に加え混ぜる
5.
型に生地を流しいれ、表面を平らにして冷蔵庫で固める。
https://cookpad.com/recipe/4511262
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