基本の味噌汁。
適量ってどのくらい??の人にオススメです。
ホットして優しい味♥
コツ、ポイント
味噌を入れた後と温め直す時は沸騰寸前で(鍋周りがぶくぶくしだしたら)止めてください。
味噌の旨みが逃げてしまうそうです
このレシピの生い立ち
自分好みの味噌汁にようやく出会えました!
1.
玉ねぎなら1玉、
豆腐なら1丁
小松菜なら1束など
野菜は切っておく
5.
味噌はすりきりで大さじ2杯
おたまに載せて菜箸でとく。
https://cookpad.com/recipe/4511337
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