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お弁当に!ぐるぐる海苔入り卵焼き
by サ☆チ
海苔のぐるぐるが可愛らしい♡ 皆様から難しいとのご意見がありましたのでレシピ内にポイントやコツを書いてみました!
コツ、ポイント
工程5では火傷に注意して下さい!最初の卵液の量でぐるぐるの具合が決まります。
材料
海苔
適量
たまご
2個
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
卵焼きのアクセントに海苔を入れてみました♪( ´▽`)
1.
卵焼き器の大きさに海苔を切ります。
2.
たまご、砂糖、マヨネーズをよく溶きほぐします。
3.
熱した卵焼き器に薄く油をひき、卵液を適量入れます。
4.
海苔をのせます。
5.
海苔が縮んでたまごが卵焼き器から剥がれたら一旦取り出しくるくるします。キツめに筒状になるように巻いて下さい!
6.
5の工程では火傷に充分注意して下さい!冷ましてから巻いても大丈夫です!
7.
卵焼き器に戻します。
8.
残りの卵液を適量入れます。丸くなるように転がして巻いていきます。
9.
7を繰り返します。
10.
卵液が無くなるまで繰り返したら完成です。
11.
お弁当に入れるとこんな感じです!
https://cookpad.com/recipe/4511553
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