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おからの炒り煮【レンジで5分30秒】
by グルラボ【公式】
食物繊維の多いヘルシーな美容食! お腹にもお財布にもやさしい1品です♪
コツ、ポイント
【レンジ:700w設定】
材料
(2人分)
おから
100g
にんじん
1/4本
ちくわ
小1本
いんげん
4本
卵
1ヶ
◎だし汁
1/2カップ
◎しょうゆ
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
昔から健康にも美容にも 良いとされてきた『おから』 腹持ちも良く、お財布にもやさしい 定番の味です♪
1.
にんじん、ちくわ、いんげんは5mm角に切る。小容器におからを入れてほぐし、◎の調味料を加えてまぜる。
2.
大容器に5mm角の材料を入れ、おからをのせる。フタをして電子レンジで2分加熱する。
3.
2に溶き卵を回し入れ、全体をまぜたらフタなしで3分30秒加熱する。
4.
取り出し全体をまぜ、再度フタをして2分おく。
https://cookpad.com/recipe/4512132
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