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シーフードとニラのバター炒め
by CELEC
ワインのおともに♪
コツ、ポイント
材料
シーフードミックス
200g
ニラ
1束
えのき
1束
塩
少々
白ワイン
大さじ1
バター
大さじ2
粗びき黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
テレビでイかとニラは相性がいいと言っていたのでちょっとアレンジしてみました。
1.
シーフードミックスを解凍する。ニラは3~4センチの長さに切る。
2.
フライパンにバターを溶かし、シーフードミックスをさっと炒め、塩をふる。
3.
2にニラ、えのきを加え、白ワインをふり手早く炒め合わせ、黒こしょうと塩で味を調え、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/451214
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