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ポパイのサラダ♪
by たおりのキッチン
ほうれん草をいーっぱい食べたい方必見です♪お湯をかけるだけでしんなりして食べやすくなりました! 2007年11/8レシピにピックアップしていただきました♪ 11/15話題入りさせていただきましたぁ~☆ みなさまありがとうございます☆
コツ、ポイント
ほうれん草はシャキシャキ感が残る程度がオイシイです!湯を回しかけることでほうれん草のアクが気になりません♪
材料
(4~5人分)
ほうれん草
2束
ベーコン
3枚
にんじん
1/3本
このレシピの生い立ち
貧血気味の私。ほうれん草は鉄分が豊富なのでたくさん食べたかった!
1.
ほうれん草を水洗いしざるに入れる その上からお湯をさーっと回しかける 水切り後、根っこをきりおとし食べやすい大きさに切っておく
2.
にんじんを千切りにする ベーコンは1cmに切って油をしかずそのままフライパンで焦げ目がつくまで炒める
3.
盛り付けてお好みのドレッシングでいただく
https://cookpad.com/recipe/451237
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