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焼き芋リサイクルサラダ
by nabana
焼き芋リサイクルメニュー第2弾。素材の味が活きて、調味料は最小限でOK。おいしいよ!自信あり。
コツ、ポイント
コツは特に無いです。美味しく、食べて下さい(=^^=)
材料
焼き芋の残り
1/2本分くらい
きゅうり
1本
りんご
1/8個分くらい
にんじん
適量
レーズン
一掴み
塩
小匙1/2
ごま油
小匙1/2
このレシピの生い立ち
今日は、おでん。ちょっとヒンヤリした副菜が欲しくて。
1.
にんじん、きゅうり、焼き芋の残り、りんごはすべて千切り。にんじんは、レンジでチンして柔らかくしてから、冷ます。
2.
全部をざっくり混ぜて馴染ませ、塩、ごま油を和えて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/451256
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